1. Observe a Aparência: Frutas e vegetais devem apresentar cores vibrantes e consistência firme. Evite os que têm manchas escuras ou sinais de
deterioração.
2. Verifique o Aroma: Produtos frescos geralmente têm um cheiro agradável e característico. Um odor estranho pode indicar que não estão em
boas condições.
3. Toque e Textura: Prefira itens que sejam firmes ao toque e evite os que apresentem uma textura mole ou demasiado rígida.
4. Sazonalidade: Escolha frutas e hortícolas da estação, que são mais saborosos, nutritivos e económicos.
5. Confie nos Fornecedores: Opte por produtos oriundos de produtores locais que garantam qualidade e frescura.
